zic, să fierb o ceapă şi-un morcovel tocate, apoi să pun şi lintea spălată, apoi să scurg zeama, să pasez cremă, să pun un strop de ulei de măsline şi să mai dau un pic la foc cu suc de roşii doar de culoare, să presar nişte verdeaţă proaspătă (pătrunjel) şi s-o servesc cu un pic de smântână şi crutoane.
Ce ziceţi, o fi bine? Voi cum preparaţi lintea, ca s-o mănânce şi copiii?
Eu nu fac supa de linte din linte verde pentru ca e tare. Cea rosie este mai potrivita pentru ca se sparte usor si are si o culoare interesanta fara sos de rosii. Se asezoneaza bine cu cimbrul si putina menta.
ReplyDeletePofta buna
Mulţumesc, e bine de ştiut, data viitoare încerc cu linte roşie!
ReplyDelete